第98章 屡屡刁难
更新时间:2025-07-16 08:40:33 字数:2094 作者:斜月海雾

桑南枝跟着青禾走进御膳房,顿时被眼前的景象惊呆了。十几个灶台并排而立,每个灶台上都放着不同的锅具,有铜的、铁的、还有银的,擦得锃亮。

墙角码着一排排调料罐,上面贴着标签,光酱油就有好几种,什么生抽、老抽、甜酱油,看得她眼花缭乱。​

几个穿着白色厨子服的师傅正在忙碌,有的在飞快地切菜,刀工精准得像是用尺子量过。

有的在颠勺,锅里的菜在空中划出一道弧线,稳稳落回锅中,动作行云流水。

还有的在给点心塑形,指尖翻飞间,一个个栩栩如生的花鸟点心就成型了。​

“刘管事,人给您带来了。”

青禾对一个穿着深蓝色管事服的中年妇人说道。​

刘管事转过身,她脸上带着点和气的笑意,目光在桑南枝身上打量了一圈:“就是你要过来学手艺?”​

“是,民女桑南枝,见过刘管事。”

桑南枝连忙行礼,心里紧张得像揣了只兔子。​

“嗯,既来了就好好学。”

刘管事指了指旁边一个正在摘菜的小厨子,“你先跟着她打下手,熟悉熟悉这里的规矩,别乱碰东西。”​

“是,谢刘管事。”

桑南枝应着,走到小厨子身边。​

小厨子看起来比桑南枝大不了几岁,见她过来,友好地笑了笑:“我叫春桃,你跟着我就行,有啥不懂的就问。”​

“好,谢谢你春桃。”

桑南枝松了口气,拿起旁边的青菜开始摘。​

她一边摘菜,一边偷偷观察周围的师傅们做菜。

只见一个师傅做松鼠鳜鱼,先把鱼炸得金黄酥脆,再浇上熬得浓稠的糖醋汁,那酸甜的香气飘过来,馋得她咽了咽口水。

还有个师傅做的芙蓉鸡片,嫩得像云朵一样,看着就好吃。​

桑南枝心里暗暗记下师傅们放调料的顺序和火候的大小,手里的活计却没停,摘菜的动作越来越熟练。​

不知不觉就到了中午,御膳房里的香气更浓了,各种菜肴被太监宫女们端走,送往后宫各处。

桑南枝看着那些精致的菜肴,心里充满了向往。

要是自己也能做出这么好吃的菜,那该多好。​

春桃见她看得入神,笑着说:“是不是觉得很厉害?这些师傅们都是做了十几年甚至几十年的,手艺可不是一天两天能学会的。”​

“嗯,他们太厉害了。”

桑南枝由衷地赞叹道,“我得多向他们学学。”​

她打定主意,一定要好好把握这次机会,哪怕只能学到一点皮毛,也算是没白来。

刚摘了没两把青菜,就听见西边灶台传来一声厉喝。​

“那个新来的!”​

桑南枝手一抖,菜叶落在脚边。循声望去,见个络腮胡师傅正瞪着她。

手里的铁勺往锅沿上 “哐当” 一磕:“愣着干啥?火塘快灭了看不见?添柴去!”​

她慌忙应着,捡起菜叶就往火塘跑。御膳房的火塘比她摊子上的灶台大两倍,炉膛里的炭火红得发亮,热浪扑得人脸皮发烫。

桑南枝拿起柴禾往里塞,火星子 “噼啪” 溅在袖口上,烫得她龇牙咧嘴。​

“慢点儿添!想把火压灭吗?”

络腮胡师傅又吼道,“干柴湿柴分不清?”

“这点眼力见都没有,还想学手艺?”​

桑南枝这才发现自己抓了把带露水的柴禾,连忙换成干的。

可越慌越出错,柴禾没塞进炉膛,反倒碰翻了旁边的油罐,半罐菜籽油泼在炭上,腾起的黑烟差点把她呛晕过去。​

“蠢货!”

络腮胡师傅气得把铁勺往案上一摔,“这点活都干不好,滚出去别在这儿碍眼!”​

春桃赶紧跑过来,往火塘里撒了把盐压下浓烟,低声对桑南枝说:“王师傅脾气躁,你别往心里去,快把这里收拾干净。”​

桑南枝红着眼圈点头,蹲下去擦地上的油迹。

粗糙的麻布擦过青砖,磨得手心生疼,心里却比手上更不是滋味——

她连添柴这点小事都做不好。​

好不容易收拾利索,刚想回春桃身边,又被个胖师傅叫住。​

“那个谁,把这筐土豆刮了。”

胖师傅扔过来个铁刮子,筐里的土豆足有几十斤,堆得像座小山,“申时之前必须刮完,耽误了给贵人做点心,仔细你的皮!”​

桑南枝抱起土豆往墙角挪,铁刮子又沉又钝,刮了没几个,指甲缝里就全是泥,虎口也酸得抬不起来。

她偷偷看了眼日头,离申时只剩不到两个时辰,这筐土豆怎么看都刮不完。​

春桃趁送菜的空当溜过来,塞给她个新刮子:“用这个,快些。”

“张师傅就爱欺负新人,你忍忍,刮不完我帮你。”​

桑南枝刚想说谢谢,就见刘管事走过来,目光落在她脚边的土豆皮上。​

“刮个土豆都磨磨蹭蹭?”

刘管事的语气没了早上的和气,“御膳房不养闲人,做不完活就别想吃饭。”​

桑南枝咬着唇没说话,手里的刮子动得更快了。

土豆的涩汁渗进被刮破的指尖,又麻又疼,眼泪在眼眶里打转,却死死忍着没掉下来。​

她知道自己没资格哭,在这卧虎藏龙的御膳房,一个没背景的平民女子,受点刁难再正常不过。

要是连这点委屈都受不住,还谈什么学手艺。​

正刮得昏天暗地,忽然听见春桃低呼一声。

桑南枝抬头,见个穿杏黄宫装的宫女站在门口,身后跟着的太监捧着个描金食盒,看打扮就知道是伺候高位份主子的。​

“刘管事,贤妃娘娘要的碧梗粥呢?”

宫女的声音清泠泠的,带着不容置疑的威严。​

刘管事连忙迎上去,脸上堆起笑。

“这就好这就好,刚盛出来晾着呢。”​

桑南枝的心猛地一跳,手里的刮子差点掉在地上。

贤妃?

她怎么会在这时候传膳?​

只见刘管事亲自舀了碗粥,又拣了碟精致的酱菜,小心翼翼地放进食盒。

宫女接过食盒时,目光扫过角落里的桑南枝,眉头微蹙:“这是谁?怎么在这儿干粗活?”​

刘管事脸上的笑僵了僵:“回李姑娘,是…… 是新来帮忙的。”​

李姑娘没再追问,转身带着太监走了。

可桑南枝却觉得她刚才的眼神像根针,刺得人浑身不自在。​

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